FOOD AS MEDICINE

 

 

Eat plenty of fish -- fish oil helps prevent headaches.

So does ginger, which reduces inflammation and pain.

سرتان درد مي کند؟

ماهي بخورید.

ماهي زياد مصرف کنيد. روغن ماهي به پيش گيري از سردرد کمك مي  کند.

زنجبيل هم با کاهش التهاب و درد عملكرد مشابهي دارد.

HAVE FEVER?

EAT YOGURT!

Eat lots of yogurt before pollen season.

Also-eat honey from your area (local region) daily.

تب داريد؟

ماست ميل کنيد.

قبل از شروع فصل گرده افشاني ماست زياد مصرف کنيد.

همچنين بطور روزانه از عسل محلي منطقه خود ميل کنيد.

TO PREVENT STROKE?

DRINK TEA!

Prevent build up of fatty deposits on artery walls with regular doses of tea.

(Actually, tea suppresses my appetite and keeps the pounds from  invading.... Green tea is great for our immune system)!

براي جلوگيري از سكته:

چاي بنوشيد.

با مصرف مرتب چاي از رسوب چربي بر روي ديواره شريان ها جلوگيري  کنيد.

(در مورد خودم چاي اثر خوبي براي کاهش اشتها داشته و مانع اضافه وزن  شده است.... چاي سبز براي سيستم ايمني فوق العاده است)!

INSOMNIA (CAN'T SLEEP)?

HONEY!

Use honey as a tranquilizer and sedative.

بيخوابي داريد؟

عسل بخوريد.

از عسل بعنوان داروي مسكن و آرام بخش استفاده کنيد.

.

ASTHMA?

EAT ONIONS!!!!

Eating onions helps ease constriction of bronchial tubes.

(When I was young, my mother would make onion packs to place on our chest,  helped the respiratory ailments and actually made us breathe better).

دچار آسم هستيد؟

پياز بخوريد.

مصرف پياز التهاب نايژك ها را از بين مي برد.

(وقتي بچه بودم مادرم بسته پياز درست مي کرد تا روي قفسه سينه ما  بگذارد. براي درمان بيماري هاي تنفسي خوب بود و کمك مي کرد بهتر نفس بكشيم.)

ARTHRITIS?

EAT FISH, TOO!!

Salmon, tuna, mackerel and sardines actually prevent arthritis.

(fish has omega oils, good for our immune system)

از ورم مفاصل رنج مي بريد؟

باز هم ماهي ميل کنيد.

ماهي قزل آلا، تون، خال مخالي و ساردين از ورم مفاصل جلوگيري مي  کند.

(ماهي سرشار از روغن هاي امگاست که براي سيستم ايمني فوق العاده  است.)

UPSET STOMACH?

BANANAS - GINGER!!!!!

Bananas will settle an upset stomach.

Ginger will cure morning sickness and nausea.

دل بهم خوردگي داريد؟

موز و زنجبيل.

موز به معده اي که اذيت شده کمك مي کند.

زنجبيل حالت تهوع صبحگاهي و دل آشوب را درمان مي کند.

BLADDER INFECTION?

DRINK CRANBERRY JUICE!!!!

High-acid cranberry juice controls harmful bacteria.

اگر عفونت مثانه داريد؟

آب قره قاط ( زرشک ؟ ) بنوشيد.

آب قره قاط سرشار از اسيد مي باشد که باکتري هاي مضر را کنترل مي  کند.

BONE PROBLEMS?

EAT PINEAPPLE!!!

Bone fractures and osteoporosis can be prevented by the manganese in  pineapple.

دچار مشكلات استخوان هستيد؟

آناناس ميل کنيد.

شكستگي و پوکی استخوان با کمك منگنز موجود در آناناس قابل پيش گيري  است.

PREMENSTRUAL SYNDROME?

EAT CORNFLAKES!! !!

Women can ward off the effects of PMS with cornflakes, which help reduce  depression, anxiety and fatigue.

از سندرم پيش از قاعدگي رنج مي بريد؟

ذرت بوداده ميل کنيد.

خانمها مي توانند با صرف ذرت بوداده که به کاهش افسردگي، نگراني و  خستگي که از عوارض PMS

مي باشد پيش گيري کنند.

MEMORY PROBLEMS?

EAT OYSTERS!

Oysters help improve your mental functioning by supplying much-needed zinc.

دچار مشكلات حافظه شده ايد؟

صدف خوراکي بخوريد.

صدف با داشتن روي مورد نياز به بهبود عملكرد مغز کمك مي کند.

COLDS?

EAT GARLIC!

Clear up that stuffy head with garlic.

)remember, garlic lowers cholesterol, too.)

سرما خورديد؟

سير بخوريد.

سرو کله گرفته را با سير تميز کنيد. (يادتان باشد که سير سطح کلسترول  را نيز کاهش مي دهد)

COUGHING?

USE RED PEPPERS!!

A substance similar to that found in the cough syrups is found in hot red  pepper. Use red

(cayenne) pepper with caution-it can irritate your tummy.

سرفه مي کنيد؟

فلفل قرمز !!!

مشابه ماده اي که در شربت سرفه بكار مي رود در فلفل قرمز وجود دارد. البته فلفل قرمز را با احتياط مصرف کنيد شايد معده شما را تحريك کند.

BREAST CANCER?

EAT Wheat, bran and cabbage

Helps to maintain estrogen at healthy levels.

سرطان سينه؟

گندم، سبوس و کلم مصرف کنيد..

اين مواد استروژن را در سطوح سالم نگه مي دارند.

LUNG CANCER?

EAT DARK GREEN AND ORANGE AND VEGGIES!!!

A good antidote is beta carotene, a form of Vitamin A found in dark green and  orange vegetables.

سرطان ريه؟

سبزي های  سبز تيره و نارنجي رنگ  مصرف کنيد.

بتا اکروتن نوعي ويتامين A پادزهر مفيدي است که در سبزي های تيره و  نارنجي رنگ يافت ميشود .

ULCERS?

EAT CABBAGE ALSO!!!

Cabbage contains chemicals that help heal both gastric and duodenal ulcers.

زخم معده بروز کرده؟

کلم بخوريد.

کلم شامل ترکيباتي است که به درمان زخم معده و دوازدهه کمك مي  کند.

DIARRHEA?

EAT APPLES!

Grate an apple with its skin, let it turn brown and eat it to cure this  condition.

(Bananas are good for this ailment)

اسهال؟

سيب ميل کنيد.

سيب را با پوست رنده کنيد. بگذاريد تا قهوه اي شويد و براي درمان اين  وضعيت ميل کنيد. ( موز نيز براي اين بيماري خوب است)

CLOGGED ARTERIES?

EAT AVOCADO!

Mono unsaturated fat in avocados lowers cholesterol.

از شريان هاي رسوب گرفته رنج مي بريد؟

آووکادو بخوريد.

چربي غير اشباع شده موجود در آوکادو کلسترول را پايين مي آورد.

HIGH BLOOD PRESSURE?

EAT CELERY AND OLIVE OIL!!!

Olive oil has been shown to lower blood pressure.

Celery contains a chemical that lowers pressure too.

فشار خونتان بالاست؟

کرفس و روغن زيتون ميل کنيد.

روغن زيتون فشار خون را پايين مي آورد.

کرفس نيز شامل ماده اي است که فشار خون را پايين مي آورد.

BLOOD SUGAR IMBALANCE?

EAT BROCCOLI AND PEANUTS!!!

The chromium in broccoli and peanuts helps regulate insulin and blood sugar.

ناهماهنگي قند خون داريد؟

بروکلي و بادام زميني ميل کنيد.

کروم موجود در بروکلي و بادام زميني انسولين و قند خون را تنظيم مي  کند.

 

----------------------------

 

 

Kiwi:

Tiny but mighty. This is a good source of potassium, magnesium, Vitamin  E &fiber. It's

Vitamin C content is twice that of an orange.

 

کیوي:

ريز و مقوي. منبع بسيار خوب پتاسيم،منيزيوم، ويتامين E و فيبر. ويتامين C موجود در آن دو برابر پرتقال مي باشد.

Apple:

An apple a day keeps the doctor away? Although an apple has a low Vitamin  C content, it has antioxidants &flavonoids which enhances the activity of  Vitamin C thereby helping to lower the risks of colon cancer, heart  attack & stroke.

سيب:

يك سيب در روز پزشك را دور نگه مي دارد؟ با اينكه سيب ويتامين C کمی  دارد ولی  دارای  آنتی اکسيدان ها  وفلاونوید هایی مي باشد که با تشدید فعاليت  ويتامين C به کاهش خطر سرطان روده بزرگ، حمله قلبي و سكته مغزي کمك مي کند

.

Strawberry:

Power among Protective fruit. Strawberries have the highest  total antioxidant vessels clogging free radicals protects the body from  cancer causing, blood & major fruits.

Anti-oxidants and they actually keep us actually; any berry is good for you.  They're high in them get rid of all....... (best and very versatile in the  health field blueberries are the......... young  ( free-radicals that invade our  bodies them)

توت فرنگي:

ميوه محافظ. توت فرنگي بالاترين قدرت آنتي اکسيدان را در ميان ميوه  اي اصلي دارد که بدن را در برابر سرطان، راديكال هاي آزاد رسوب شده درون رگ هاي  خوني محافظت مي کند. (در واقع هر ميوه اي از خانواده توت براي شما خوب و مفيد است. شامل ميزان بالاي انتي اکسيدان هستند و ما را

جوان نگه مي دارند ... آبي بهترين نوع است و کليه راديكال هاي آزاد  را که به بدن هجوم مي آورند از بين مي برد.

Orange:

Oranges a day may help keep colds away, lower Sweetest medicine. Taking 2 - 4

 

.cancer dissolve kidney stones as well as lessen the risk of  colon & cholesterol, prevent

پرتقال:

شيرين ترين دارو. خوردن 2 الي 4 پرتقال در روز کمك به پيش گيري از  سرماخوردگي و کلسترول

پايين مي کند و سنگ هاي کليه را از بين مي برد و خطر سرطان روده بزرگ  را کاهش مي دهد.

Watermelon:

They are also a key source of dose of glutathione which helps boost our  immune system packed with a giant Coolest Thirst Quencher. Composed of  92% water, it is also other nutrients Lycopene - the cancer fighting oxidant

Potassium& found in watermelon are Vitamin C.

(watermelon also has natural substances sources that keep our skin healthy,  protecting our skin from those darn sun rays) [natural SPF sources].

هندوانه:

هندوانه شامل مواد طبيعي (منابع طبيعي) بهترين تسكين دهنده عطش. شامل 92 % آب و حجم بسيار زيادي از گلوتاتيون مي باشد که سيستم ايمني بدن را تقويت مي  کند. همچنين منبع اصلي ليكوپن - اکسيدان ضد سرطان است.   ساير مواد غذايي يافت شده  در هندوانه شامل  پتاسيم و   ويتامين C مي باشد که کمك به حفظ سلامت پوست مي کند و  همچنين پوست ما را در برابر اشعه هاي خطرناك SPF محافظت مي نمايد ).

Guava &Papaya:

Top awards for Vitamin C. They are the clear winners for their high Vitamin C  content. Guava is also rich in fiber which helps prevent constipation.

گواوا :

گواوا و پاپايا: بالاترين سطح ويتامين C ،از نظر فيبر نيز غني است که  به جلوگيري از يبوست کمك مي کند.

Tomatoes:

a preventative measure for men, keeps those prostrate problems are very good  as their bodies from invading.

NT00004

گوجه فرنگي:

ترفند پيش گيرانه بسيار خوبي براي آقايان است و بيماري هاي پروستات  را از آنها دور نگه مي دارد.